“現在聞不到油煙,衛生環境看著舒心,生意越來越好啦!”……
近日,潛陽中路與南浦路交匯處連排中小餐飲店,經過油煙污染治理項目改造,修建了“公共煙廊”,不僅環境衛生大幅改善,顧客滿意度大幅提升,餐飲店的老板們也心生歡喜、喜上眉梢。
所謂“公共煙廊”,是將多家餐飲店的油煙集中排入大型排煙管進行環保處理的方式,即在每家餐飲店廚房爐灶加裝油煙凈化器,通過離心機截留殘油,并將處理后的煙氣排入公共煙廊,最終經終端環保凈化裝置轉化為水蒸氣后排出。
姚波野魚館的老板姚先生告訴記者,一直以來,餐館都是直排油煙,不僅墻面被熏黑,進店的食客也抱怨環境差,連自己都熏得受不了。
“味道再好,環境差了還是會對生意有很大影響。” 姚先生說,這次油煙污染治理項目改造,讓店里多年來的困擾得到有效解決。
目前,我市潛陽中路與南浦路交匯處部分餐飲店率先安裝使用“公共煙廊”。市城市綜合管理委員會辦公室油煙污染治理項目負責人吳中年介紹,我市將對有條件的連片地段,集中修建“公共煙廊”,對無條件修建的地方,再因地制宜設計治理方案,確保做到油煙污染治理的全覆蓋。同時,在原有餐飲單位重點整治落實的基礎上,把好準入關口,對申請新辦、換發食品經營許可證的餐飲服務單位,按要求必須安裝油煙凈化設施設備和取得環保部門相關環評手續,否則一律不予受理、許可。
根據計劃,至明年,我市將全面推行中小餐飲店油煙污染治理工作。眼下,我市圍繞油煙污染治理項目成立3大專班,今年重點對市直機關事業單位、轄區企業、學校的食堂,以及部分餐飲酒店等進行油煙污染治理。截至目前,已下達整改通知書93份,對餐飲業主發放宣傳單3000余份, 2臺宣傳車在園林城區餐飲業集中區域不停地播放整治通知,已完成安裝8家,簽訂合同19家(近期進場安裝),已達成安裝意向的有20余家。