5月的潛江鄉(xiāng)村，隨處可見農(nóng)民們?cè)趶V袤的田野間忙碌。近日清晨，記者在熊口鎮(zhèn)趙腦村的一片蝦稻田邊看到，64歲的馬于林正撐一支長(zhǎng)篙向清澈的蝦稻田中央劃去，開始給小龍蝦投放飼料。
 
5年前，馬于林還是一個(gè)地道的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植戶，僅靠“一畝三分田”種棉花為生，一年收入只能勉強(qiáng)糊口。2014年，他加入華山水產(chǎn)趙腦村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地，承包了40畝蝦稻田養(yǎng)蝦種稻，搖身一變成了現(xiàn)代新型農(nóng)民，不久，就住上了新樓房。
 
在熊口鎮(zhèn)趙腦村，九成農(nóng)民都和馬于林一樣通過“蝦稻共作”模式走上了致富路。
 
但是，“蝦稻共作”模式的發(fā)展也并不是一帆風(fēng)順。
 
苗種繁育，突破產(chǎn)業(yè)瓶頸
 
“在小龍蝦養(yǎng)殖初期，主要靠投放親蝦自然繁殖，隨著養(yǎng)殖面積的增加，市場(chǎng)需求擴(kuò)大，小龍蝦大量近親繁殖導(dǎo)致種群不斷退化，品質(zhì)也越來越差，一度影響了小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益。”趙腦村綠途蝦稻共作專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人趙常洪告訴記者，苗種繁育問題成為擺在蝦農(nóng)面前的一大難題，加大對(duì)小龍蝦良種選育和優(yōu)質(zhì)苗種規(guī)�；�繁育產(chǎn)業(yè)的支持力度迫在眉睫。

為了突破這個(gè)瓶頸，我市水產(chǎn)部門積極尋求破解之策。在全國(guó)率先開展小龍蝦苗種人工繁育。
 
2013年，投資3億元的湖北省小龍蝦良種選育繁育中心落戶潛江，工作人員尋覓國(guó)內(nèi)外不同品種的小龍蝦，進(jìn)行如“試管嬰兒”般的選育。
 
科研帶動(dòng)下，如今，選育繁育中心年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蝦苗30億尾，蝦苗不足、品種退化等難題正逐步破解。
 
“在選育繁育方面，我市小龍蝦產(chǎn)業(yè)將朝著‘5年內(nèi)形成100億尾小龍蝦選育繁育能力’這一目標(biāo)大步邁進(jìn)。”小龍蝦良種選育繁育中心負(fù)責(zé)人談及此項(xiàng)目信心滿滿。
 
標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖，提升龍蝦品質(zhì)

馬于林給小龍蝦投放飼料后便上岸，開始認(rèn)真地寫《養(yǎng)殖日志》。
 
“每天從田里回來，我都要按要求填寫?zhàn)B殖日志。”馬于林說，“現(xiàn)在，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越高，我們要按照養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作，寫日志是一種自我監(jiān)督，別人看了對(duì)我養(yǎng)的蝦就更放心，銷售也比往年好咧！”
 
馬于林口中的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)便是2013年由我市制定的《潛江龍蝦“蝦稻共作”技術(shù)規(guī)程》《蝦稻共作養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》等小龍蝦養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。
 
市水產(chǎn)局總工程師陶忠虎介紹，技術(shù)規(guī)程規(guī)定了潛江龍蝦“蝦稻共作”的定義、養(yǎng)蝦稻田環(huán)境條件、養(yǎng)殖模式、病害防治、防止敵害和捕撈、水稻栽培與管理以及潛江龍蝦質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)志、包裝和運(yùn)輸技術(shù)要求等。