隨著國內疫情的有效控制和“五一”小長假的到來，作為小龍蝦之鄉的潛江，多家蝦店有序營業，紅紅火火迎接食蝦客的到來。  

“請依次檢測體溫并消毒。“”請您登記一下身份證號和電話號碼。“”需要領取口罩的顧客請到這邊領取”……5月1日下午5點，位于生態龍蝦城的蝦皇店內，店員們面帶口罩，身著整齊制服，正有序迎接慕名而來的食蝦客，并為他們進行體溫檢測、消毒殺菌和實名登記。  

“我們端上餐桌的每一只小龍蝦都實現了可追溯。在特殊時期，為確保每位信賴潛江小龍蝦食客的安全健康，我們也要讓進出店人員做到可追蹤。”蝦皇店長劉麗華說。  

據劉麗華介紹，為迎接食蝦客，該店每日全面消毒殺菌2次，并用消毒液日常不間斷清潔消殺；店內工作人員必須經過健康檢測后佩戴口罩上崗，并堅持進出廚房時全身消毒殺菌；該店較往年減少餐桌椅30%以上，確保餐桌之間留有安全間距，同時為每桌食蝦客提供公筷、公勺，全力保障食蝦客安全用餐。  

“潛江一系列的安全檢測措施，我們都非常愿意配合，正因為這樣，我們來吃蝦才更安心、更暢快！”從隨州帶著全家到潛江吃蝦的云成祥先生大贊：“潛江龍蝦”不負盛名！  

“5月初的潛江小龍蝦，最是鮮香肥美！吃到這口蝦，讓我真正感覺到這活色生香的世界回來了！”來自武漢的王盛銘告訴記者，每年5月他都會來潛江吃蝦，今天他和家人、朋友一起來了16人，吃了油燜、蒜蓉、鹵制等5種口味的潛江小龍蝦。  

自駕途徑潛江的施予豐和他的朋友在生態龍蝦城飽餐了一頓，兩人吃了3盆蝦，飯后，又打包了4份蝦帶走。  

夜色淡抹，生態龍蝦城以西的潛江龍蝦飲食文化城內，食蝦客在大飽口福，還有潛江餐飲歷史博物館免費供游人參觀、鑒賞，城樓上，關于戲劇大師曹禺、楚章華臺、荊州花鼓戲、江漢皮影戲等文化演藝節目一一上演……  

“今天的油燜大蝦讓我酣暢淋漓！這是幾個月來吃得最舒坦的一頓美餐！”武漢市的龔易澤和他的朋友們告訴記者，在潛江，他們撮蝦、飲啤酒的快樂又回來了！