在運動后攝取蛋白質對于理想的肌肉復元及增強表現幾乎是人所共知的事實。但你又知不知道其實運動過后攝取碳水化合物同樣重要呢？下面跟隨潛江同城網了解一下吧！

不論你的目標是增肌，健力，甚至消脂，運動過后攝取適量的碳水化合物亦會對你的目標有幫助。

運動的時候，尤其于進行力量訓練時，我們的肌肉其實正在被撕裂。要肌肉理想地復元以達至增大肌肉量或增強表現的目的我們必須于被撕裂的空隙中補進氨基酸。因此，運動過后攝取蛋白質能為我們的身體提供修補肌肉的原料。而碳水化合物則可以提供修補肌肉所需的能量。

若果把整個修補肌肉的過程當作興建房屋來看待，蛋白質就像磚塊一樣，而碳水化合物則有如把磚塊堆砌成房屋的工人們。

碳水化合物的作用

當我們于運動后攝取碳水化合物，血糖的上升會刺激胰島素的分泌，胰島素水平升高有助我們的身體把養分由血液循環送到需要修補的肌肉空隙中以達至理想的肌肉復元效果。

碳水化合物不但能更強地刺激胰島素的分泌并達至更快的肌肉修補過程，碳水化合物更能更快地補充于運動時