黃瓜雖好 食用也有禁忌哦
黃瓜雖好,食用也有禁忌哦
黃瓜是生活中常見的蔬菜,因其清香鮮嫩深受大眾所喜愛,并且黃瓜具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,為人體提供了各種微量元素和各種生長發(fā)育所必須的維生素。黃瓜好處雖多,但是要注意搭配好各種營養(yǎng)。
黃瓜是生活中常見的蔬菜,因其清香鮮嫩深受大眾所喜愛,并且黃瓜具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,為人體提供了各種微量元素和各種生長發(fā)育所必須的維生素,同時(shí)黃瓜還有著極佳的美容功效,可以讓人的皮膚滋潤、細(xì)膩。很多愛美的女性喜歡用黃瓜切片對(duì)面部進(jìn)行帖服,可以有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生,讓面部皮膚減少皺紋,可以說黃瓜是好處多多。
那么,黃瓜好處雖多,是不是食用就可以隨意呢?這種想法是絕對(duì)錯(cuò)誤的,小編要提醒大家,黃瓜雖然營養(yǎng)多多,好處多多,但是食用時(shí)也是有一些禁忌的。
黃瓜配花生腹瀉找上門
很多人在喝酒時(shí),喜歡選擇用黃瓜切成小丁,與煮熟的花生米調(diào)拌來當(dāng)下酒菜。其實(shí)這樣的搭配是十分不妥的,黃瓜和花生相搭配是很容易引起腹瀉的,這是因?yàn)椋S瓜性味甘寒,很多人喜歡生食黃瓜,而花生多油脂,一般來說,油脂食物與性寒食物相搭配,易增加滑利之性,從而引起腹瀉,因此不宜同食。腸胃功能不太好的朋友一定要忌兩者同食。
黃瓜中所富含的維生素C分解酶很容易破壞到其他蔬菜中的維生素C,因此,黃瓜搭配辣椒,芹菜等食用時(shí),VC是很容易遭到破壞的,所以黃瓜一定不要與辣椒,芹菜,西紅柿等富含豐富維c的食物同食。
食物中富含的維C成分越多,與黃瓜同食的話就越容易被黃瓜中的分解酶所破壞,讀者朋友們一定要牢記了。