1.木瓜湯:木瓜100克,薏苡仁30克,將木瓜和薏苡仁煎煮后濾掉殘渣即可飲用,可經(jīng)常食用。清熱,利濕,止痛,適用于急性痛風所引起的關(guān)節(jié)疼痛。
2.雞藤木瓜豆芽湯:雞血藤20克,木瓜10克,黃豆芽250克,油、鹽少許。將雞血藤、木瓜洗凈,同放入沙鍋內(nèi),煎汁去渣。放入黃豆芽、豬油同煮湯,熟后再加食鹽。要注意隨量食用。
3.蘆筍橘子汁:用綠蘆筍,胡蘿卜,橘子,蘋果適量上料切塊榨汁,加蜂蜜適量飲用,適用于痛風,可利尿降低血尿酸。
4.南瓜具有高鈣、高鉀、低鈉的特點,性溫,味甘,是一種堿性食物。《滇南本草》載:“南瓜橫行經(jīng)絡(luò),利小便”,所以,慢性痛風者可食用南瓜。不僅如此,南瓜是低熱量飲食,這對肥胖的痛風病人更為適宜。所以痛風病患者可以試試紅棗蒸南瓜,來進行食療。
其具體做法為:原料包括老南瓜、紅棗、白糖適量。做法:1、南瓜削去硬皮,去瓤后,切成厚薄均勻的片,紅棗泡發(fā)洗凈備用;2、南瓜片裝入盤中,加入白糖拌均勻,擺上紅棗;3、蒸鍋上火,放入備好的南瓜,蒸約30分鐘,至南瓜熟爛即可。
另外,紅豆薏米粥也是十分常見的痛風的治療的偏方,痛風患者也不妨來試試。原料:紅豆、薏米、紅糖。做法:1、將薏米先用清水浸泡5個小時;2、將紅豆、薏米放入鍋中熬成粥,然后加入適量紅糖后即可食用。