唐代名醫(yī)孫思邈所著《千金藥方》中把食療專立一科，明確指出：“安身之本，必資于食”。“食能排邪而安臟腑，悅神爽志以資血?dú)狻Ｈ裟苡檬称金猓�釋情遣疾者，方可謂良工”。由此可見，古代中醫(yī)非常重視食療,認(rèn)為食物本身就有防病治病，補(bǔ)益人體的作用.

 

 

１　櫻桃

 

　　美國密西根大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃中的花青素，能降低發(fā)炎的幾率，吃20粒櫻桃比吃阿司斯匹林更有效。

 

　　一般痛風(fēng)或關(guān)節(jié)炎病人，食用櫻桃?guī)滋熘畠?nèi)能起到消腫、減輕疼痛的作用。長期面對(duì)電腦工作的人常常會(huì)有頭痛、肌肉酸痛等毛病，多吃些櫻桃也可以緩解或消除這些癥狀。

 

2　青木瓜茶

　　每天喝數(shù)次，一周疼痛有明顯的改善，須長期喝。

 

　　材料：青木瓜500克，綠茶10克。

 

　　做法：將青木瓜切成丁放入水中煮沸再放入綠茶泡幾分鐘。

 

３　赤小豆粥

 

　　功效：清熱利濕，主治痹阻型痛風(fēng)。

 

　　材料：赤小豆30ｇ，白米15ｇ，白糖適量。

 

　　做法：先煮赤小豆至熟，再加入白米做粥加糖。

 

4　大紅蘿卜

 

　　半年前某一日由于誤食菠菜，導(dǎo)致剛剛消停了不到一個(gè)月的痛風(fēng)再次發(fā)作，并引發(fā)高燒，整夜咳痰難以入睡，因長期大量服用痛風(fēng)藥物造成胃腸消化不良，胃中食物淤堵返酸，眾癥一起襲來更是痛苦難當(dāng)。 

 

　　由于平時(shí)本人對(duì)蘿卜的藥用功效了解較多，早知其具有健胃消食、清熱解毒、化痰止咳等功效。于是想到用蘿卜緩解一下眼前的綜合癥，恰好家里冰箱內(nèi)還有半個(gè)大紅蘿卜，于是便邊看電視邊啃蘿卜。半小時(shí)后，胃舒服了很多，咳嗽也止住了，便有了些許困意躺床欲睡。這時(shí)發(fā)現(xiàn)痛風(fēng)的腳竟然也不痛了，當(dāng)時(shí)也沒多想，過了一會(huì)便昏昏沉沉地睡著了。

 

　　第二天醒來躺在那里沒有感覺腳痛，下地才感覺到還有點(diǎn)痛，想連續(xù)食用效果會(huì)更好！于是讓家人去買蘿卜，可買回的不是昨夜的那種大紅蘿卜，而是白蘿卜，水分太大，食后沒有什么明顯的感覺。下午又買來青蘿卜和心里美蘿卜，試后也無明顯感覺，且過辣有些傷胃。第三天買來大紅蘿卜一試明顯見好，但吃掉一大塊蘿卜細(xì)嚼漫咽至少需要15分鐘，于是便取出榨汁機(jī)摘除過濾網(wǎng)，將半個(gè)紅皮白瓤的大紅蘿卜切塊，放入榨汁機(jī)，再加入適量溫水，為減少蘿卜的辣味，又加了些蜂蜜，結(jié)果榨成的蘿卜汁辣甜適口，一飲而盡！此后每日早、晚飯后各飲一大杯，僅7日痛風(fēng)癥狀就完全消失了。

 

　　下面是總結(jié)的大紅蘿卜治療痛風(fēng)的用法和用量（各人病情不同僅供參考）：

 

　　1、原料：大紅蘿卜（東北大紅蘿卜）

 

　　2、用量：400克

 

　　3、用法：將大紅蘿卜洗凈，連皮切塊，加200毫升50度溫開水，加適量蜂蜜，生榨汁，10分鐘內(nèi)全部飲下（生吃細(xì)嚼也可），30～120分鐘即可見到效果。日飲2次，早飯前、晚飯后(一小時(shí)內(nèi)不能食用任何其它東西,以免影響療效)，直到癥狀消失。