民間偏方大全網為您收集兩個以絲瓜為主材治療動脈硬化的偏方，如下：  

番茄燜絲瓜  

【原料】絲瓜250克，番茄100克，毛豆米50克，素油、蔥花、姜末、精鹽、味精、濕淀粉、麻油各適量。  

【做法】絲瓜去外皮，切3厘米長條；番茄連皮切薄片；嫩毛豆米用水漂洗，留毛豆衣。炒鍋加素油燒六成熱，入絲瓜稍炒，加清湯、嫩毛豆米、番茄片、蔥花、姜末燒沸后燜10分鐘，調精鹽、味精、濕淀粉、麻油。佐餐食。  

【功效】清心除煩，涼血解毒，止渴降糖。可輔治動脈硬化。  

芝麻絲瓜  

【原料】鮮嫩苦瓜200克，芝麻30克，精鹽、醋、麻油各適量。  

【做法】芝麻用小火炒香，涼涼研碎，加精鹽調勻。鮮嫩苦瓜剖開，去瓤、子，切薄片，加精鹽、水浸泡，撈出后輕輕擠去水分，調醋、芝麻末、精鹽、麻油。佐餐食。  

【功效】清熱解毒，祛淤降脂，輕身減肥。可輔治動脈硬化。