周小姐平時很容易出現口腔潰瘍，疼起來有時幾天飯都吃不好，特別是一到秋冬季節，口腔潰瘍就更容易反復，讓她痛苦不堪。是不是冬季氣候干燥再加上吃火鍋之類的上火飲食，容易出現上火導致的情況呢？

　　指導專家

　　佘世鋒

　　廣州中醫藥大學第一附屬醫院脾胃科主任醫師

　　出診時間：逢周四下午

　　出診地點：廣州市白云區機場路16號

　　記 者 蔡衛楊

　　通訊員 張秋霞 鎖卓琪

　　口腔潰瘍不僅是“火”的錯

　　當我們偏吃了些比較辛辣、燥火的食物時，口腔感覺就會不期而至，感覺就是上火帶來的口腔潰瘍，其實這只是其中的一個原因。

　　口腔潰瘍雖是常見細小疾患，卻也令人痛苦不堪，佘世鋒表示，口腔潰瘍發生的原因許多，包括消化系統疾病及功能紊亂、內分泌失調、睡眠狀況不佳、植物神經功能失調及微量元素鋅、鐵、葉酸、維生素B12缺乏等使免疫功能下降，而女性的復發性口腔潰瘍與月經周期有關，需要加以調理。

　　有些口腔潰瘍痛自己止

　　事實上，平時進食的食物如果重油、重辣，再加上一些熬夜的習慣，是引起口腔潰瘍最常見的兩個生活原因，特別是經常熬夜身體得不到休息，會導致免疫力低下和內分泌紊亂，引發口腔潰瘍。因此，容易出現口腔潰瘍的人應多注意改變這兩方面的習慣。

　　如果疼痛實在難以忍受，一般在藥店購買到一些止痛以及補充營養素的藥物，簡單的如西瓜霜，外用噴、吹或敷于患處，一次適量，一日多次，并補充維生素B2，—次三到四片，一曰多次，直接沖水口服即可。

　　痛從食來，也可從食消

　　吃了油膩、辛辣食物后出現口腔潰瘍，是因為此時更容易引起心火旺盛，脾胃濕熱誘發或加重口腔潰瘍。因此此時多吃一些清熱降火的食療方或者食材都是可以加快潰瘍的退散的。

　　西瓜汁：西瓜具有清熱解暑的良效，西瓜霜就是從此而來。取西瓜半個，挖出西瓜瓤，擠取汁液，瓜汁含于口中，約2~3分鐘后咽下。再含瓜汁，重復數次。西瓜中最具清熱功效的是西瓜翠衣，就是紅瓤和綠皮之間的部分，用此療法時，可以多吃一些翠衣。

　　蘋果（梨）水：取1個蘋果（梨）削成片放至容器內，加入冷水加熱至沸，待其稍涼后同酒一起含在口中片刻再食用，連用幾天即可。

　　苦瓜湯：苦瓜可清心火，能促進口腔潰瘍的愈合，而且苦瓜中含的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”，能使攝取的脂肪和多糖減少，如果是因吃多了油膩食物而出現口腔潰瘍可以多煲些苦瓜湯。

　　金銀花茶：可以用金銀花泡水代茶，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。

　　知 多

　　D

　　拒絕復發，吃什么？

　　有些人口腔潰瘍往往很容易復發，因此需要調整平時的飲食才能盡量減少口腔潰瘍的復發。

　　1、保證優質蛋白質攝入，優質蛋白質是修復口腔潰瘍創面所必需的營養素。牛奶、雞蛋、瘦肉、豆類等均是優質蛋白的良好來源。

　　2、多吃新鮮蔬果，多飲水，但是要注意避免吃濕熱的水果，如榴蓮、芒果、龍眼。

　　3、不要偏食、素食，長期進食精米面、長期吃素食，很容易造成B族維生素的缺失。