過(guò)年時(shí)家家餐桌上都少不了“魚”這道菜，新年吃魚象征著“年年有余”，但對(duì)于養(yǎng)魚人來(lái)說(shuō)，眼下卻是一年中最忙的時(shí)刻。  

1月27日，農(nóng)歷正月初六，寒冷的天氣卻阻擋不了白鷺湖管理區(qū)新湖辦事處水產(chǎn)養(yǎng)殖戶龔德新勤勞致富的腳步。現(xiàn)場(chǎng)記者看到，魚池里龔德新正忙著抽水、下網(wǎng)、撈魚，一派人歡魚躍的豐收景象，也為鄉(xiāng)村增添了濃濃的年味。  

“我承包了18畝水面，養(yǎng)殖的是傳統(tǒng)的四大家魚——青魚、草魚、鰱魚、鳙魚。春節(jié)期間，為供應(yīng)市場(chǎng)需求，我和2個(gè)兒子連續(xù)開展作業(yè)。目前市場(chǎng)行情還不錯(cuò)，像草魚每斤收購(gòu)價(jià)在4元／斤左右，零售在8元／斤左右。”龔德新指著剛捕獲到的一筐草魚露出了喜悅的笑容。  

據(jù)了解，新湖辦事處地勢(shì)較低，獨(dú)特的地理環(huán)境造就了這里豐富的水資源優(yōu)勢(shì)。90年代，這里幾乎家家戶戶都養(yǎng)魚，然而伴隨著近幾年我市小龍蝦的火爆，以及各種經(jīng)濟(jì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的興起，四大家魚在餐桌上的地位早已大不如前。雖然消費(fèi)量依然十分龐大，但是價(jià)格五、六年來(lái)一直沒(méi)有太大變化。相對(duì)于養(yǎng)殖成本的提升，傳統(tǒng)的四大家魚的養(yǎng)殖效益明顯越來(lái)越差。  

新湖辦事處副書記徐宜文介紹說(shuō)，過(guò)去這里一半以上的職工都是四大家魚的養(yǎng)殖戶，近幾年由于魚飼料價(jià)格不斷上漲，外加去年夏季的持續(xù)高溫導(dǎo)致減產(chǎn)，養(yǎng)殖戶大批轉(zhuǎn)行。目前，全處四大家魚養(yǎng)殖戶加起來(lái)不足5戶。  

“現(xiàn)在養(yǎng)殖四大家魚成本越來(lái)越高，雖然能賺錢，但確實(shí)不多。”龔德新告訴記者，節(jié)后他準(zhǔn)備分出3畝水面嘗試養(yǎng)蝦和種藕，慢慢開始轉(zhuǎn)型，拓寬增收門路。