眼下，正值“早春檔”小龍蝦上市期。在湖北潛江，當地的小龍蝦憑借優質的品質和緊俏的行情，受到消費者和收購商的青睞。

在潛江市熊口鎮新林村，凌晨時分蝦農就開始捕撈小龍蝦了。養蝦大戶蔣代元從事小龍蝦養殖行業十年，如今他和家人共同承包了村里的40畝蝦稻田。

湖北潛江熊口鎮新林村蝦農蔣代元：今年行情還好，一斤可以賣16元，去年這樣的一斤賣12元、13元。 早上七點多，蝦稻田不遠處的小龍蝦收購點也開始忙碌。分揀、稱重、裝箱，工人們動作細致嫻熟。隨著養蝦技術成熟，現在小龍蝦已經從“一季紅”到“四季鮮”。為了幫助村民拓寬銷售渠道，村里還經常組織新媒體培訓、直播等課程。

湖北潛江熊口鎮新林村某小龍蝦收購點負責人何路：高峰期的時候，我們這個小收購點，小龍蝦收購量一般是10噸到30噸，每天的收入大概是2萬元。作為一個返鄉創業青年，我覺得這一份收入雖然來之不易，但是我現在感到很滿意。

據了解，進入四月下旬以后，小龍蝦將迎來大量上市期，屆時的價格也將更加親民。