3月20日上午，2022年潛江龍蝦開捕儀式在中國(guó)小龍蝦交易中心舉行，作為主題活動(dòng)之一的“2022年第一盆小龍蝦”現(xiàn)場(chǎng)烹飪，同樣也吸引著眾人。  

烹飪現(xiàn)場(chǎng)，記者看到，蝦皇、楚蝦王、潛陽(yáng)城等各龍蝦品牌餐飲店的廚師們大顯身手，一個(gè)個(gè)不甘落后，一口口熱氣騰騰的油鍋內(nèi)，一只只紅紅火火的小龍蝦翻滾著，象征著潛江經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展越來(lái)越旺。二三十分鐘后，一盆盆冒著熱氣、香噴噴的小龍蝦隨即出現(xiàn)在“興潛發(fā)展先進(jìn)集體代表和先進(jìn)個(gè)人代表”面前。  

作為興潛發(fā)展先進(jìn)集體代表，此次接受宴請(qǐng)的湖北中倫國(guó)際紡織城有限公司董事長(zhǎng)胡忠開表示，近10年來(lái)，他們?cè)跐摻�累�?jì)投資近60億元，企業(yè)隨著城市發(fā)展不斷壯大。此次，潛江市主要領(lǐng)導(dǎo)邀請(qǐng)他們分享2022年第一盆小龍蝦，讓他們倍感榮耀、深受鼓舞，進(jìn)一步感受到市委、市政府親商、安商、富商的理念，以及地方與企業(yè)共享、共生、共榮的發(fā)展生態(tài)。  

等候著品嘗美味龍蝦的觀眾和美食達(dá)人排起長(zhǎng)龍。來(lái)自荊州的黃女士帶著家人一起來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)品嘗潛江美味。“我們?cè)缟?點(diǎn)便出發(fā)了，這是第一次來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)觀看、品嘗潛江特色小龍蝦。”  

嘗過各種口味的小龍蝦后，黃女士告訴記者，每一種口味都深得家人們的喜愛，就連平常都不怎么吃小龍蝦的女兒這次也吃得津津有味。  

從潛江城區(qū)過來(lái)的王先生在一家龍蝦餐飲攤位前品嘗了各種口味的小龍蝦后說(shuō)：“跟去店里吃得味道一模一樣，現(xiàn)場(chǎng)品蝦還是第一次，看著這么多來(lái)自各地的小龍蝦美食愛好者到我的家鄉(xiāng)品鑒美味，我深感自豪。”  

為了向全國(guó)小龍蝦美食愛好者推介潛江龍蝦文化，不少美食達(dá)人紛紛開啟了直播。蝦皇餐飲的廚師楊師傅現(xiàn)場(chǎng)直播燒蝦，燒蝦的同時(shí)和觀眾互動(dòng)介紹和推廣，用鏡頭將小龍蝦制作的過程悉數(shù)呈現(xiàn)給直播間觀眾，觀眾紛紛表示今年一定要過來(lái)潛江吃蝦。  

品“2022年第一盆小龍蝦”，助潛江經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。大家希望通過自己的方式讓更多人了解潛江、關(guān)注潛江、親臨潛江，共同把潛江建設(shè)得更加美好。