又到吃蝦季，想低調都不行。
　　我是一只來自潛江的小龍蝦，或清蒸、或蒜蓉、或香辣、或茴香，讓你吃得爽，是小龍蝦的價值所在。當然，若來瓶啤酒，更酣暢淋漓。
　　你或許有點奇怪，誰不知道小龍蝦？
　　其實，我有許多小秘密。
　　我是誰
　　——造福鄉里，我有追求
　　我，小龍蝦。
　　把我拿起來仔細端詳，你看到了什么？沒多少東西——也就是紅彤彤的身體、威猛的大鉗子。
　　盡管看起來都模樣差不多，你可千萬別把我歸入大路貨。
　　在吃貨們眼里，我是美味。
　　這組數字你未必知道：旺季，潛江日均消耗50噸，日均外銷400噸；一年可賣25億尾，拉動產值180億元；去年，來潛江旅游人數68.9萬人次，同比增長8.86%。武漢更是吃瘋了，各色蝦店百花齊放，僅“靚靚蒸蝦”“巴厘龍蝦”兩家，旺季各自一天能賣出約3噸，約20萬尾。
　　在養殖戶眼里，我是福星。
　　就說白鷺湖管理區關山分場村民關國平吧，以前在60畝水稻地里忙活一年，一家四口收入不到10萬元。2013年，他嘗試蝦稻共作，年收入超過30萬元。這年開始，我讓關山農場戶均收入從2萬元增加到20萬元以上，村里半數家庭買了小汽車。
　　在餐飲老板眼里，我是財神。
　　2015年開業的中國潛江生態龍蝦城，生意火爆。“味道工廠”“小二上蝦”“蝦皇”等20多家餐館入駐，年銷售額近1億元。單就“味道工廠”來說，日均接待近千人稀松尋常。
　　在加工企業眼里，我是寶貝。
　　潛江有小龍蝦加工企業11家，鼎鼎有名的是萊克集團和華山水產。單說萊克，了不得，年加工能力20萬噸，加工量和出口創匯占湖北總量的半壁江山。
　　在政府眼里，我是支柱。
　　聽說，潛江發放養殖財政補貼資金177.4萬元，為8000多人次提供技能培訓。
　　聽說，潛江積玉口鎮、張金鎮、漁洋鎮、老新鎮、熊口鎮等地，希望3年內帶動5000貧困戶開展蝦稻共作。目前，51個貧困村養殖面積6800畝，華山水產帶動的趙腦村，人均收入達到1.68萬元，村民全部脫貧。
　　還聽說，我在全省的綜合產值已突破600多億元，近10萬名相關產業從業人員月薪萬元以上。
　　哈哈，聽起來，我還有兩把刷子吧？都說農業要供給側結構性改革，太有必要了，越改我的價值越大嘛。我要做一只有追求的小龍蝦。
　　從哪里來
　　——科技發力，我有品質
　　我的家，在潛江有50萬畝。
　　大嗎？確實！單就我的養殖規模、加工能力、出口創匯，我連續10多年讓潛江在全國當老大，成為響當當的“中國小龍蝦之鄉”。
　　名氣是不小，但你不必把我的家族追溯到很遙遠的年代。
　　我的學名叫克氏原螯蝦，上世紀80年代，我被引進湖北后，立即引起省水產研究所專家舒新亞的注意。
　　有人說我是“怪物”，專門破壞田埂。
　　舒老師不這么認為。在他眼里，我的經濟價值、科研價值都不小。
　　潛江萊克集團成立全國最大的小龍蝦良種選育繁育中心后，舒老師干脆住到潛江，潛心研究我的良種選育、人工繁育和生態養殖。
　　他們努力揭開我的基因密碼。他們把來自澳洲、美國、英國等地不同品種的小龍蝦進行繁育，又在全國7個湖泊尋訪優良品種，進行如“試管嬰兒”般的選育。
　　他們正在美國克氏原螯蝦的基礎上，做品種改良。改良后的我，不僅個頭大，生長速度有望提升30%。“這意味著，年產量可增長20%以上。”舒老師可開心了。
　　還是科技力量大。如今，選育繁育中心年產優質蝦苗30億尾，正在破解蝦苗不足、品種退化等難題。
　　提升品質，供給側結構性改革的核心。我要做一只有品質的小龍蝦。
　　到哪里去
　　——滿足需求，我有理想
　　有人說，這還用問，不都去肚子里了嗎？這可不一定。
　　目前，在潛江，除了上餐桌，我還被開發成了保健品。聽說，在日韓，我還能成為化妝品，讓女士更美麗。
　　最神奇的是我身上的殼，沒錯，就是被你們扔掉的紅紅的殼。
　　潛江每年產生廢棄蝦殼5200噸左右，堆積成山，臭不可聞，華山水產公司董事長漆雕良仁決心破解難題。
　　他們與武漢大學合作研發，投資近5億元，建成甲殼素深加工中心，成功從蝦殼中提煉出氨基葡萄糖鹽酸鹽、殼聚糖、殼寡糖等產品。
　　僅2016年，華山年產保健食品50億粒，增加產值30億元，潛江已成為全國唯一的淡水甲殼素精深加工基地。
　　我從傳統農業，蹦跶進現代生物醫藥，是不是有點高大上？
　　我還蹦跶進了互聯網呢。
　　不信？你在淘寶網輸入“潛江小龍蝦”，“蝦尊”“蝦皇”“蝦小弟”等線上品牌，彈出的頁面至少12頁。一點鼠標，快遞哥就會把烹飪好的我，送到家門口。我自帶冰塊哦。
　　這多虧2015年潛江推進的“互聯網+小龍蝦”行動計劃，讓我長“翅膀”，飛向全國。去年，我在網上賣了4.5億元。
　　我到哪里去？最終，我到消費者需要的地方去。
　　十八般武藝，只為滿足你的需求。我要做一只有理想的小龍蝦。