近期，湖北小龍蝦市場價格波動，不少地區(qū)小龍蝦價格跌至10元/斤。來自中國小龍蝦交易中心大數(shù)據(jù)顯示，我市小龍蝦價格始終高于其他市場價格1至3元。  

隨著養(yǎng)殖規(guī)模迅速膨脹，全省大量龍蝦集中上市，蝦價一路降低，相對堅(jiān)挺的潛江龍蝦價格成為被關(guān)注的現(xiàn)象。  

6月16日，在潛江龍蝦-中國區(qū)域公用品牌論壇上，武漢大學(xué)質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究院院長程虹道出一個潛江龍蝦現(xiàn)象。  

龍蝦節(jié)期間，程虹通過走訪我市養(yǎng)蝦戶、交易市場發(fā)現(xiàn)，和一些地方反映蝦價低、養(yǎng)蝦虧相比，潛江龍蝦價格卻相對堅(jiān)挺。  

“我們發(fā)現(xiàn)，以潛江現(xiàn)有種養(yǎng)面積每年最多產(chǎn)蝦10萬噸，但賣出卻超過15萬噸。”程虹說，他們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這5萬噸蝦主要來自江漢平原地區(qū)，更遠(yuǎn)的還有四川等地的小龍蝦。  

為什么在潛江養(yǎng)蝦、賣蝦能賺錢？  

市場價格走低時，為什么潛江龍蝦好賣？程虹說，這就是潛江龍蝦的品牌溢價。  

目前，業(yè)內(nèi)評價區(qū)域公用品牌的價值高低，主要基于其產(chǎn)業(yè)價值、市場價值、品質(zhì)價值、創(chuàng)新價值和生態(tài)價值。  

僅從養(yǎng)殖到市場兩大環(huán)節(jié)，潛江小龍蝦就占據(jù)著諸多優(yōu)勢。  

目前，潛江在龍蝦養(yǎng)殖、繁育技術(shù)上共有18項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，握有國內(nèi)絕對話語權(quán)。  

“潛江出品”成為質(zhì)量保證，也是價格保障。  

市農(nóng)業(yè)發(fā)展中心總工程師陶忠虎總結(jié)，潛江蝦稻共作具有投入少、周期短、見效快、效益高的特點(diǎn)。一畝蝦稻共作田投資3000元左右，僅半年時間便能見效，畝產(chǎn)小龍蝦400斤，畝平純收入5000元左右，且一次投入，多年受益。  

在白鷺湖管理區(qū)肖橋辦事處，五隊(duì)職工鄧天亮的22畝蝦田，今年收入20萬元，比去年翻了一番。“2015年我開始發(fā)展蝦稻共作，第一年投入多沒賺什么錢，這兩年蝦苗自足自給，其余的投入減少，收入增加了很多。”鄧天亮告訴記者，因?yàn)轲B(yǎng)殖技術(shù)有保障，他們的小龍蝦在市場上不愁銷，而且價格也不錯。  

若說養(yǎng)殖是第一關(guān)口，市場就是決勝戰(zhàn)場。  

我市采取“互聯(lián)網(wǎng)+小龍蝦+流通”模式，小龍蝦物流配送輻射全國800多個城市、18000多家終端客戶，實(shí)現(xiàn)全國所有地域48小時內(nèi)都能吃到正宗潛江龍蝦。  

中國小龍蝦交易中心負(fù)責(zé)人田忠玲說，15萬噸小龍蝦，銷往全國400多個城市，潛江龍蝦實(shí)現(xiàn)了買全國、賣全球。  

“以前我們早上五點(diǎn)就要去市場選貨、進(jìn)貨。現(xiàn)在通過蝦谷360等平臺，在家就可以定到鮮活的小龍蝦，通過他們的運(yùn)輸渠道，第二天就能到餐廳。”深圳漢蝦王的王經(jīng)理說。  

速度快，覆蓋面廣，讓來自我市的小龍蝦受到全國各地老板的喜愛。  

今年，我市與天貓、順豐簽訂戰(zhàn)略協(xié)議，全市小龍蝦交易額將超過80億元。  

天貓大食品行業(yè)總經(jīng)理王丹介紹，目前潛江龍蝦在天貓的銷售早已超過億級，占據(jù)整個小龍蝦產(chǎn)量的80%。未來3年，這一數(shù)字將會突破10億級。  

如何共享產(chǎn)業(yè)紅利?  

今年“一節(jié)一會”期間，程虹宣布，經(jīng)武漢大學(xué)質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究院、中華商標(biāo)協(xié)會、北京希煜品牌咨詢有限公司三方評估測算，潛江龍蝦區(qū)域公用品牌價是203.7億元，位居中國龍蝦區(qū)域品牌第一名。  

潛江龍蝦已成為全省唯一、全國知名的小龍蝦品牌。  

那該如何兌現(xiàn)“潛江龍蝦，世界共享”的承諾?  

去年，我市出臺并實(shí)施《打造潛江龍蝦區(qū)域公用品牌行動方案》黃金30條，建成生態(tài)龍蝦城區(qū)域公用品牌示范區(qū)，建立品牌授權(quán)制度，與全國13個地區(qū)和45家企業(yè)簽訂合作協(xié)議，統(tǒng)一使用推廣潛江龍蝦品牌。  

6月16日，在市蝦稻產(chǎn)業(yè)“走出去”戰(zhàn)略首場項(xiàng)目簽約儀式暨“千人計(jì)劃”推進(jìn)大會上，我市就小龍蝦“走出去”進(jìn)行了詳細(xì)解讀。即：重點(diǎn)支持種養(yǎng)基地建設(shè)，力爭到2021年“走出去”建設(shè)基地300萬畝，“潛江龍蝦”總產(chǎn)量增長5倍以上；重點(diǎn)支持骨干加工企業(yè)“走出去”，力爭實(shí)現(xiàn)新增產(chǎn)值300億元；重點(diǎn)支持品牌、餐飲、流通和技術(shù)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化輸出，力爭到2021年區(qū)域公用品牌授權(quán)增加400%、流通網(wǎng)點(diǎn)增加300%、新開餐飲店增加250%、培訓(xùn)實(shí)用人才增加200%、輸出技術(shù)服務(wù)人才增加500%。  

從概念的提出到數(shù)據(jù)的量化，我市在“共享”方面下足功夫，以品牌為發(fā)力點(diǎn)，從養(yǎng)殖到銷售終端，讓產(chǎn)業(yè)鏈條每個環(huán)節(jié)都能收到來自潛江的“紅包”。