7月11日至12日，第十一屆湖北（潛江）龍蝦節(jié)暨第四屆蝦-稻產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“一節(jié)一會(huì)”）燃情盛開。  

一時(shí)間，全國(guó)各大媒體紛紛聚焦?jié)摻��?nbsp; 

各項(xiàng)活動(dòng)采取線上線下相結(jié)合的方式進(jìn)行，并通過(guò)新媒體全程直播向全國(guó)人民集中展現(xiàn)。一場(chǎng)集美食、文化、科技、發(fā)展等于一體的盛會(huì)，在潛江安全而熱烈展開……  

高速共享——看這只蝦騰“云”起飛  

今年，國(guó)內(nèi)小龍蝦市場(chǎng)受到?jīng)_擊，但潛江一些小龍蝦周邊產(chǎn)品卻逆勢(shì)增長(zhǎng)，這得益于潛江的“騰云”本領(lǐng)。  

“現(xiàn)在忙呀！每天幾千單，從早上8點(diǎn)忙到下午6點(diǎn)，打單機(jī)器都?jí)牧藥讉�(gè)。”“曉飛歌”調(diào)味料創(chuàng)始人劉曉飛說(shuō)。  

原來(lái)，受疫情影響，很多人在家里自己烹制小龍蝦。“曉飛歌”瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)，早早就進(jìn)行了線上直播、淘寶天貓宣傳等活動(dòng)。短短5個(gè)月內(nèi)，“曉飛歌”銷售額已達(dá)2200萬(wàn)元，穩(wěn)居淘寶第一，成為今年小龍蝦相關(guān)產(chǎn)業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品。  

本屆“一節(jié)一會(huì)“期間，“云開幕式”、“云博覽會(huì)”、“云簽約”、“云直播”……多項(xiàng)重頭活動(dòng)通過(guò)線上完成，在活動(dòng)影響、招商引資、產(chǎn)品銷售等方方面面都取得了令人驚喜的成果，真正辦出了一場(chǎng)安全、高效的線上狂歡盛會(huì)。  

蝦谷360電商平臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人李紅衛(wèi)介紹，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播，今年小龍蝦在該平臺(tái)銷量逆勢(shì)上漲30%。線上平臺(tái)讓這次“云博覽會(huì)”吸引到200多家企業(yè)參展。  

在2020年網(wǎng)絡(luò)龍蝦節(jié)網(wǎng)絡(luò)直播活動(dòng)中，來(lái)自抖音，京東，淘寶，快手，蝦谷360等7個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和全省17個(gè)市州的網(wǎng)絡(luò)達(dá)人以及本地網(wǎng)紅等共66名主播，分別為華山，萊克，柳伍，蝦鄉(xiāng)稻，嘗香思，蝦皇，曉飛歌，賀嘎婆等26家企業(yè)近60種農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨，線上觀看人數(shù)超過(guò)5000萬(wàn)。  

“一節(jié)一會(huì)”經(jīng)貿(mào)招商活動(dòng)暨項(xiàng)目簽約儀式則對(duì)受疫情影響不能前來(lái)現(xiàn)場(chǎng)的項(xiàng)目進(jìn)行屏對(duì)屏“云簽約”。  

簽約結(jié)果令人振奮：共簽約成功58個(gè)項(xiàng)目，協(xié)議引資308億元，這是近幾年來(lái)節(jié)會(huì)期間簽約數(shù)量和金額最多的一次，涉及金融服務(wù)、文化旅游、現(xiàn)代物流等領(lǐng)域。  

美味共享——看這只蝦引爆味蕾  

烹、煮、炸、蒸、煎、燜……在2020湖北省小龍蝦烹飪技能大賽上，來(lái)自全省烹飪酒店行業(yè)的30名大廚選手八仙過(guò)海，各顯神通，做出不同風(fēng)味的潛江小龍蝦佳肴。  

中國(guó)烹飪大師盧永良點(diǎn)評(píng)，小龍蝦烹飪技能大賽創(chuàng)意十足，在去年118道精美小龍蝦菜肴的基礎(chǔ)上，又創(chuàng)新了小龍蝦湯包、蠶蛹龍蝦粒、滑蛋小龍蝦、杏仁小龍蝦球等10道不同風(fēng)味、不同技法的小龍蝦菜肴，香味、口感、造型等均有讓人耳目一新的感官享受，這就是“潛江龍蝦”的魅力。  

一時(shí)間，“潛江龍蝦”的美食引爆了成千上萬(wàn)人的味蕾。  

第四屆蝦-稻產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，各式各樣的小龍蝦展品不僅吸引大量游客，還引來(lái)了各路網(wǎng)紅主播，他們一邊品嘗小龍蝦美食、一邊給網(wǎng)絡(luò)粉絲介紹口感等，讓不能親臨現(xiàn)場(chǎng)一飽口福的觀眾，也能隔著屏幕感受潛江小龍蝦的極致誘惑。  

“潛江龍蝦”的魅力在市場(chǎng)上顯現(xiàn)。2020年網(wǎng)絡(luò)龍蝦節(jié)網(wǎng)絡(luò)直播活動(dòng)期間，訂單量達(dá)20多萬(wàn)單，銷售額近600萬(wàn)元。  

文化共享——看這只蝦“書寫”傳奇  

“一節(jié)一會(huì)”期間，《龍蝦星球》IP正式發(fā)布。《龍蝦星球》是國(guó)內(nèi)首部小龍蝦題材的科幻作品，集結(jié)了網(wǎng)文經(jīng)典制造者煙雨江南，國(guó)內(nèi)科幻最高獎(jiǎng)項(xiàng)“銀河獎(jiǎng)”“星云獎(jiǎng)”雙料得主江波、寶樹、阿缺4位文學(xué)領(lǐng)域造詣極強(qiáng)的作家共同完成。  

通過(guò)打造文化IP引領(lǐng)“潛江龍蝦”價(jià)值升級(jí)，是推動(dòng)潛江傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)、文化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一項(xiàng)創(chuàng)新舉措，也是潛江結(jié)合自身產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)與文化相結(jié)合的大膽嘗試。  

長(zhǎng)飛之夜·第十一屆湖北（潛江）龍蝦節(jié)暨湖北省“文藝助農(nóng)奔小康”啟動(dòng)式文藝晚會(huì)，用文藝演出展示農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革發(fā)展的巨大變化，用公益助農(nóng)帶動(dòng)社會(huì)各界助力疫后經(jīng)濟(jì)重振；中央電視臺(tái)三套《喜上加喜》節(jié)目組走進(jìn)潛江，組織優(yōu)秀青年“以蝦為媒”相親交友，展現(xiàn)“潛江龍蝦”產(chǎn)業(yè)發(fā)展和脫貧攻堅(jiān)成就；蝦-稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展交流會(huì)，通過(guò)全國(guó)專家學(xué)者的主題交流，令潛江蝦-稻產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)業(yè)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要方向……“一節(jié)一會(huì)”期間，一項(xiàng)項(xiàng)精心組織的文化活動(dòng)，令潛江的龍蝦文化熠熠生輝。  

世界共享——看這只蝦穩(wěn)坐“王”位  

“一節(jié)一會(huì)”開幕式上，武漢大學(xué)質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究院發(fā)布--“潛江龍蝦”區(qū)域公用品牌價(jià)值227.9億元，比去年同期增長(zhǎng)11.9%，再次位列中國(guó)龍蝦區(qū)域品牌第一名。  

經(jīng)過(guò)20年發(fā)展，潛江成功探索出“蝦稻共作”高效生態(tài)種養(yǎng)模式，建成全球唯一的蝦稻完備產(chǎn)業(yè)鏈條，成為“中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)”“中國(guó)蝦稻之鄉(xiāng)”“中國(guó)小龍蝦加工出口第一市”。今年，潛江又被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予“湖北潛江小龍蝦美食地標(biāo)城市”稱號(hào)。  

全國(guó)“蝦王”，名副其實(shí)。  

2019年，潛江提出“潛江龍蝦，世界共享”。今年，“潛江龍蝦”加快“走出去”步伐，在龍蝦美食共享、“蝦稻共作”種養(yǎng)模式共享的基礎(chǔ)之上，將發(fā)展蝦-稻產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)共享、人才共享，讓潛江這只蝦帶動(dòng)更多地方經(jīng)濟(jì)、更多人的生活“紅火”起來(lái)。  

節(jié)會(huì)期間，湖北省標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量研究院與潛江市發(fā)布湖北省(潛江)蝦-稻全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。該體系覆蓋從生產(chǎn)環(huán)境到生產(chǎn)工藝，從產(chǎn)品分級(jí)到市場(chǎng)交易，從傳統(tǒng)產(chǎn)品到衍生產(chǎn)品的蝦-稻產(chǎn)業(yè)全鏈條，由基礎(chǔ)通用、產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量、延伸產(chǎn)業(yè)等方面的標(biāo)準(zhǔn)組成。  

此次發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)體系是過(guò)去20年“潛江模式”的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，更是“潛江龍蝦世界共享“的深入實(shí)踐。  

12日，“潛江龍蝦”助力湖北穩(wěn)就業(yè)免費(fèi)技能提升活動(dòng)啟動(dòng)，潛江市政府委托潛江龍蝦學(xué)院用一年半時(shí)間，免費(fèi)培訓(xùn)龍蝦烹飪、龍蝦養(yǎng)殖技能人才10000人。其中，龍蝦烹飪培訓(xùn)5000人，龍蝦養(yǎng)殖培訓(xùn)5000人。  

近5年來(lái)，潛江龍蝦學(xué)院共培養(yǎng)龍蝦養(yǎng)殖及烹飪?nèi)瞬?000余名。啟動(dòng)儀式上，宜昌、襄陽(yáng)市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)代表分別與潛江龍蝦學(xué)院共同簽署穩(wěn)就業(yè)免費(fèi)技能培訓(xùn)協(xié)議書。  

蝦行四方，惠澤遠(yuǎn)揚(yáng)。從7月下旬開始，潛江將持續(xù)開展“潛江龍蝦”走進(jìn)山西、沈陽(yáng)、長(zhǎng)沙、深圳、重慶、上海、臺(tái)灣等系列“走出去”活動(dòng)，讓全國(guó)人民共享潛江龍蝦美味。